Cukrárna U BABIČKY na Hlavní třídě v Ostravě - Porubě
Když jsem se do Ostravy před mnoha lety přistěhovala, tak na Hlavní třídě - v její horní části - byly dvě cukrárny.
Jedna cukrárna prodávala cukroví, které jí bylo dovezeno. Druhá cukrárna měla svého cukráře a další cukrářky. V cukrárně bylo vždy plno lidí. Kromě cukroví se tady daly koupit i různé druhy koláčů. Když se v cukrárně cokoliv objednalo, bylo vždy nachystáno úplně čerstvé. I v neděli kvečeru byl ještě dost velký výběr.
Jenže došlo ke změně režimu a také změně majitele restaurace a cukrárny. Restaurace zůstala, ale cukrárna zmizela - byla to pro nás, obyvatele Ostravy - Poruby, velká škoda. Jenže herna je zřejmě důležitější než nějaká cukrárna - ta určitě tolik nevydělává, ta určitě patří ke ztrátovým podnikům...
V horní části Hlavní třídy - nedaleko od zastávky tramvaje - se začal opravovat prostor uvolněný po obchodu. Přemýšlela jsem, co tam asi bude?
Pamatuji tam prodejnu kožešnictví a pak elektroprodejnu. U kožešnictví se mi vybavuje , jak byla prodejna uspořádaná. Elektroprodejna se mi nelíbila. Připadala jsem si v ní jako na nějakém bazaru. Zdálo se mi to tam neuspořádané a jen tak naházené dovnitř. Možná to bylo proto, že na velké kusy bílého zboží v elektro nebylo v prodejně dost místa.
Co asi někdo připravuje nyní? Uvidíme...
http://emanovotna.zonerama.com/Album/430676
Dočkali jsme se brzy.Nad vchodem visí název cukrárny - jen jsem chvíli přemýšlela, kde jsem již takový nápis viděla?
Nevzpomněla jsem si - zeptala jsem se, jestli je takový nápis v centru Ostravy, nedaleko od Ostravského muzea...
V neděli jsme se vraceli z prohlídky dolu Michal a zastavili jsme se v cukrárně. Když jsme šli od tramvaje, tak jsme hned pod lékárnou IRDA viděli krásné lustry - svítilo jich v cukrárně několik. Určitě byly vyrobeny v našich továrnách - podobné vídáváme třeba v divadlech anebo výstavních síních. Do interiéru, který tady vytvořili po rekonstrukci se výborně hodí. Navíc nám připomínají , že umíme vyrobit krásné křišťálové lustry i dnes.
Před vchodem stál poutač ve tvaru obrácenévo písmene "V". Na jedné straně bylo napsáno Otevřeno a namalovaná květinka. Na druhé straně jsme si podle nápisu mohli představit, co nám nabízejí uvnitř cukrárny.
Dovnitř jsme vešli otevřenými dveřmi. Šli jsme po měkkém koberci výborně se doplňujícím barevně s potahem na pohovce, která je umístěna ve výklenku naproti dveřím. Neumím přesně určit barvu - řekla bych něco mezi bordó a fialovou. Před pohovkou stojí dřevěná socha babičky - moc pěkná.
Všude kolem jsou pěkné bílé stoly se židlemi. Jsou krásně upravené - čekají již jenom na hosty.
Na pravé straně jsou obrovské pulty se sklem - uvnitř je několik poliček s mnoha druhy různého cukroví. Přehledně urovnáno je všechno. Člověk stojí, rozhlíží se a vybírá očima. Mají poměrně velký výběr i v minizákuscích.
Na stěnách jsou tři velké černobílé fotografie. Zblízka jsem si prohlédla jenom jednu - dá se u ní hodně vzpomínat. Na ostatní se podívám někdy jindy, až tam bude méně lidí.
Ženy v cukrárně jsou usměvavé, ochotné, vlídné. Uctivě se zákazníků ptají - sledovala jsem je, když jsem si vybírala, co koupíme v neděli domů. Odpovídají lidem jasně a srozumitelně. Doporučují a poradí.
Všude je čisto, vše voní novotou. Mezitím již ujedna z nich uvařila pití a nesla ho ke stolečku. Je tady cítit pohoda - stejně jako doma. Ne jako v supermarketech - ty nemám ráda.
V prostřední části výlohy stojí velká černá tabule a je na ní napsáno, co v cukrárně nabízejí. Dozvěděla jsem se, že budou mít i vánoční cukroví. Dorty si můžete objednat podle vzorkovníku na jejich http://www.cukrarnaubabicky.cz/. Moc se mi líbí písmo - připomíná mi dobu našich babiček...
Máte - li chuť na něco dobrého, čerstvého a hlavně domácího, pak si zajděte do CUKRÁRNY U BABIČKY na Hlavní třídě v Ostravě - Porubě.
Určitě budete mile překvapeni nejenom prostředím a příjemnou obsluhou, ale hlavně cenami. Doporučuji všem, kdo potřebují překvapit návštěvu cukrovím ke kávě, které je velmi chutné, ale co je hlavní, dokáže se nabízet i očima - vidím za ním zručné ruce cukrářky, která má svou profesi ráda.
Jedete -li na návštěvu do nemocnice, pak z tramvaje vystupte a zajděte si do cukrárny třeba na kávu, horkou čokoládu anebo jiné pití.
Přeje-li Vám počasí, pak můžete posedět i před cukrárnou.
Chcete-li se nejprve podívat na internetu, klikněte si:
http://www.cukrarnaubabicky.cz/ ...psala jsem o Ostravě - Porubě
Ema
P.S.:
21.3.2015 jsme šli večer okolo - uvnitř bylo osvětleno zákoutí s pohovkou a velkými fotografiemi babičky nad ní...připomíná domov a naše babičky
